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ほうれん草とえのきのナムル風
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ほうれん草とえのきのナムル風-レシピのメイン写真

ほうれん草とえのきのナムル風

naoushi
naoushi @cook_40122131

とにかく簡単！常備菜にぴったり！ほうれん草が沢山食べられます♪おつまみにも、一品オカズにもなります。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とエノキが冷蔵庫にあったので、何か出来ないかと考えました！ニンニクと胡麻油がポイント♪

とにかく簡単！常備菜にぴったり！ほうれん草が沢山食べられます♪おつまみにも、一品オカズにもなります。
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ほうれん草とエノキが冷蔵庫にあったので、何か出来ないかと考えました！ニンニクと胡麻油がポイント♪

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naoushi
naoushi @cook_40122131

とにかく簡単！常備菜にぴったり！ほうれん草が沢山食べられます♪おつまみにも、一品オカズにもなります。
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ほうれん草とエノキが冷蔵庫にあったので、何か出来ないかと考えました！ニンニクと胡麻油がポイント♪

とにかく簡単！常備菜にぴったり！ほうれん草が沢山食べられます♪おつまみにも、一品オカズにもなります。
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材料

4人前
  • ほうれん草 1束
  • えのき 2/1袋
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●ポン酢 大さじ2
  • ●チューブにんにく 小さじ4/1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草とえのきを適当な大きさに切る

  2. 2

    ①を沸騰したお湯に入れて茹でる

  3. 3

    ②が茹だったらザルにあけて冷水にさらす。

    • ほうれん草とえのきのナムル風作り方3写真
  4. 4

    ③の水分を手で絞り、よーく切ってボウルに入れて、●の調味料で和えて出来上がり！

  5. 5

    皆様ありがとうございます♡「ほうれん草ナムル」人気検索でトップ10入りしました！

  6. 6

    ありがとうございます♪【話題のレシピ】2023/3/5に載りました！

    • ほうれん草とえのきのナムル風作り方6写真

コツ・ポイント

茹で上がったら水で冷やした方が歯応えがいいです！水気は、手で良く切ってくださいね。

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naoushi
naoushi @cook_40122131
2022/03/22 10:06に公開
簡単に作れて、美味しい料理を日々研究しています！特に野菜が好きなので、地元で採れた野菜を使ったレシピを考えています。
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このレシピのキーワード

ナムル えのき ほうれん草

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