すりみ・にんじん・山芋の煮物-レシピのメイン写真

すりみ・にんじん・山芋の煮物

ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

すりみとにんじん、山芋を煮ました。
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すりみが安かったので。

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材料

４人分

すりみ 100ｇ
にんじん１本
山芋 1/2本
★だししょうゆ大さじ２
★砂糖小さじ２
水 400ｍｌ

作り方

1

鍋の水を沸かし、★を加えて煮立たせる。
2

１にすりみをすくって落とし、半月切りにしたにんじん、山芋を切り、加えて味が染みこむまで煮込む。

コツ・ポイント

すりみからおいしいだしがでます。

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ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

2021/10/15 11:52に公開

2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】

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