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豚と白菜の味噌マヨゴマ炒め
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豚と白菜の味噌マヨゴマ炒め-レシピのメイン写真

豚と白菜の味噌マヨゴマ炒め

saechi☆
saechi☆ @cook_40158496

冷蔵庫にあるものでご飯の進むおかずを作りたくて合わせてみました！どんな野菜でも合うと思います！
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材料

  1. 豚肉 200ｇ
  2. 白菜 8分の1
  3. 人参 1/2本
  4. しめじ 1/2パック
  5. 酒 大2
  6. ☆味噌 大1
  7. ☆マヨネーズ 大1
  8. ☆すりゴマ 大3
  9. にんにく 2cm
  10. 生を使う場合1かけ
  11. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を切り、サラダ油をひいた豚肉と野菜をフライパンに入れる

  2. 2

    しばらく炒めたら酒を入れて蓋をして蒸し焼きする

  3. 3

    調味料を加えて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

冷凍肉でも蒸し焼きするので簡単です☆

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saechi☆
saechi☆ @cook_40158496
2021/10/15 11:41に公開
6人家族(旦那、9歳6歳4歳0歳)のママです♪いかに手抜きしつつ家族の美味しい！を貰えるか日々研究中です(*^_^*)
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