長ネギたっぷり玄米ご飯の納豆炒飯
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526
簡単満足。玄米ご飯と相性の良い納豆で炒飯にしました。長ネギが旨味を上手に引き出してくれますバターと正油が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
もう何年も忘れていた納豆炒飯。久しぶりに美味しさを思い出しました。もみ海苔と紅生姜も美味しさを引き立ててくれました。
長ネギたっぷり玄米ご飯の納豆炒飯
簡単満足。玄米ご飯と相性の良い納豆で炒飯にしました。長ネギが旨味を上手に引き出してくれますバターと正油が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
もう何年も忘れていた納豆炒飯。久しぶりに美味しさを思い出しました。もみ海苔と紅生姜も美味しさを引き立ててくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは斜めに切り込みを入れて
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- 2
半分に切りみじん切りにします
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- 3
フライパンにバターを入れやや弱火で長ネギのみじん切りをしんなりするまで炒めます
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- 4
玄米ご飯を入れて（普通のご飯でもok）パラパラになるまで炒めます
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- 5
納豆パックにタレを入れてサッと馴染ませて置きます
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- 6
納豆を加えて、納豆の粘りがサラリとなるまで炒めて塩コショウを入れ鍋肌に正油を入れ香りが立つ様にサッと炒めたら出来上がり
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コツ・ポイント
納豆に少しタレを入れて馴染ませる程度に混ぜておきます。正油でもokです。納豆を入れて直ぐはフライパンに納豆の粘りが付きますが炒めている内にサラリとして来ます。焦げそうなら火は弱めでもokです。ご飯は普通のご飯でもokです。コショウ多目に。
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