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豚汁
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豚汁-レシピのメイン写真

豚汁

夜中のキッチン
夜中のキッチン @cook_40313001

冬になると食べたくなる豚汁
毎回具材は変わりますが野菜が沢山食べられるメニューです
このレシピの生い立ち
とにかく野菜が沢山食べられるのが鍋か味噌汁ということで普段から具沢山のお味噌汁を作ります豚汁は何を入れても美味しいのでおすすめ

冬になると食べたくなる豚汁
毎回具材は変わりますが野菜が沢山食べられるメニューです
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冬になると食べたくなる豚汁
毎回具材は変わりますが野菜が沢山食べられるメニューです
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とにかく野菜が沢山食べられるのが鍋か味噌汁ということで普段から具沢山のお味噌汁を作ります豚汁は何を入れても美味しいのでおすすめ

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毎回具材は変わりますが野菜が沢山食べられるメニューです
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材料

  1. 油 適量
  2. 豚バラ 100グラム
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. 味噌 適量
  5. にんじん 1本
  6. ごぼう 1/3本
  7. 里芋 5個位
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作り方

  1. 1

    具材を同じくらいの大きさに切る

    • 豚汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に油をひき野菜を少し炒める

  3. 3

    ある程度野菜に火が通ったら豚バラを加えて火を通す

  4. 4

    全体に油がまわったら水を加えて野菜に火が通るまで煮る

    • 豚汁作り方4写真
  5. 5

    根菜に火が通ったら味噌を加える

コツ・ポイント

豚バラを先に炒めると焦げ付いてしまったりするので野菜を先に炒めると焦げつきずらくなりますよ

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夜中のキッチン
夜中のキッチン @cook_40313001
2021/10/11 10:38に公開

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