蓮根と里芋チーズのおやき

蓮根と里芋チーズのおやき-レシピのメイン写真

蓮根と里芋チーズのおやき

☆kieきえママ☆ @cook_40199597

チーズと鰹節醤油味が蓮根と里芋のカリッと揚げ焼きに良い感じに合います♡
このレシピの生い立ち
里芋と蓮根の消費に、娘にも食べてもらいたくて♡揚げ焼きにしました╰(*´︶`*)╯♡

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チーズと鰹節醤油味が蓮根と里芋のカリッと揚げ焼きに良い感じに合います♡
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材料

里芋大きいサイズ2(小さいサイズ4こ)
蓮根 10cmほど
片栗粉大さじ2
チーズ 2枚
オリーブオイル大さじ2
醤油小さじ1
鰹節 15g
水大さじ2
塩、胡椒適宜

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作り方

1

里芋は皮をむいてレンジで柔らかくなるまで(約4分)マッシャーで潰す。
2

1の中にすりおろした蓮根と塩胡椒、水、片栗粉、チーズ(細かくして)を入れてよく混ぜる。
3

2を大きめのスプーンで取り、フライパンでオリーブオイルで揚げ焼きをする
4

3に醤油と鰹節をかけて出来上がり♡

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☆kieきえママ☆ @cook_40199597

2021/10/07 09:49に公開

2015年産まれ9歳児、小3のママです(´∀｀*)美味しくて健康的な食事を目指してます。娘が '美味しい(((o(^.^*)o)))♡'と言ってくれたレシピを中心に記録していこうと思います♫パパの好きなメニュー、自分が好きだったものも記録していきます☆

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