蓮根と里芋チーズのおやき
☆kieきえママ☆ @cook_40199597
チーズと鰹節醤油味が蓮根と里芋のカリッと揚げ焼きに良い感じに合います♡
このレシピの生い立ち
里芋と蓮根の消費に、娘にも食べてもらいたくて♡揚げ焼きにしました╰(*´︶`*)╯♡
蓮根と里芋チーズのおやき
チーズと鰹節醤油味が蓮根と里芋のカリッと揚げ焼きに良い感じに合います♡
このレシピの生い立ち
里芋と蓮根の消費に、娘にも食べてもらいたくて♡揚げ焼きにしました╰(*´︶`*)╯♡
作り方
- 1
里芋は皮をむいてレンジで柔らかくなるまで(約4分)マッシャーで潰す。
- 2
1の中にすりおろした蓮根と塩胡椒、水、片栗粉、チーズ(細かくして)を入れてよく混ぜる。
- 3
2を大きめのスプーンで取り、フライパンでオリーブオイルで揚げ焼きをする
- 4
3に醤油と鰹節をかけて出来上がり♡
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