ケイジャンチキン【ＪＡ福井県】
JA福井県 @cook_40296453
カリじゅわ
スパイシー
このレシピの生い立ち
ほかほか白ごはんにぴったりのレシピ。
スパイス料理にチャレンジ♪
多用できる作り置き調味料にもチャレンジ♪♪
ケイジャンチキン【ＪＡ福井県】
カリじゅわ
スパイシー
このレシピの生い立ち
ほかほか白ごはんにぴったりのレシピ。
スパイス料理にチャレンジ♪
多用できる作り置き調味料にもチャレンジ♪♪
作り方
- 1
全ての調味料をタッパーに混ぜ合わせておく。
- 2
鶏肉にフォークで穴をあけ、味をしみこみやすくしてから調合調味料をなじませる。
- 3
鶏肉にフォークで穴をあけ、味をしみこみやすくしてから調合調味料をなじませる。
- 4
魚焼きグリルで、姿焼きモードで焼く。（弱火で18分、加水）
- 5
食べやすく切り分け、サラダと一緒に盛る。
コツ・ポイント
なかなか使いきれない…とご心配の方、
・クミンやコリアンダーはカレーに
・タイムやオレガノはハンバーグやトマトソースにひと振りで複雑な風味が引き出せます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22102761
