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簡単♪うちの温泉たまご
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簡単♪うちの温泉たまご-レシピのメイン写真

簡単♪うちの温泉たまご

まかおん☆えま☆彡
まかおん☆えま☆彡 @cook_40297074

よく作るうちの温泉たまごです♪そのまましょうゆ等で食べてもよし、鳥丼、豚丼、ドライカレーなどのトッピング等色々使えます
このレシピの生い立ち
子供の頃母が作ってくれ、初めて食べた時は感動ものでした。そこからずっと大好きな「温泉たまご」。トロッとした白身と黄身の半熟加減が特に好きでよく作るので記録しておきます。

よく作るうちの温泉たまごです♪そのまましょうゆ等で食べてもよし、鳥丼、豚丼、ドライカレーなどのトッピング等色々使えます
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簡単♪うちの温泉たまご

まかおん☆えま☆彡
まかおん☆えま☆彡 @cook_40297074

よく作るうちの温泉たまごです♪そのまましょうゆ等で食べてもよし、鳥丼、豚丼、ドライカレーなどのトッピング等色々使えます
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子供の頃母が作ってくれ、初めて食べた時は感動ものでした。そこからずっと大好きな「温泉たまご」。トロッとした白身と黄身の半熟加減が特に好きでよく作るので記録しておきます。

よく作るうちの温泉たまごです♪そのまましょうゆ等で食べてもよし、鳥丼、豚丼、ドライカレーなどのトッピング等色々使えます
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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. お水(沸騰したお湯)
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします。(卵が全部隠れるくらいの湯量で)

    • 簡単♪うちの温泉たまご作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら火を止めます。←ここ重要

  3. 3

    そこへ卵を入れます。冷蔵庫から出してすぐ投入。火を止めた鍋で約11分放置。卵の数が多い時や冬場の寒い時は2〜3分長めに。

    • 簡単♪うちの温泉たまご作り方3写真
  4. 4

    時間が経ったらお湯から取り出して出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

沸騰したら火を止めること。時間をきちんとはかること。殻の内側についた白身はスプーンでとれます。

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まかおん☆えま☆彡
まかおん☆えま☆彡 @cook_40297074
2021/10/11 13:01に公開
大雑把な性格です。お菓子作りやパン作りが好きです。お料理は「お母さん」なので家族のために頑張りたい気持ちと、とりあえず挑戦してみるという気持ちを大切にしてます(*´꒳`*)
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