下準備：玉ねぎを細かく刻む。(手間はこれだけ)

白だしと味噌を投入

サバ缶を入れてマヨネーズを好みの量を入れて混ぜる。この下準備は前日に行い、冷蔵庫で一晩ねかせた方がお勧め。

パンの外側に準備したものを敷いて(土手作り)、チーズとシラス干しを乗せる。

卵は生卵でもいい。私は目玉焼きが多い。あとはオーブントースターで焼き色を見ながら出来上がりを待つ。