②に、砂糖を3〜4回に分けて入れ、その都度よく混ぜ、バターとなじませる。

③に、溶いた卵を分離しないよう、少しずつ数回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。（少々分離してきても、よく混ぜれば大丈夫）

味の決め手になるいちじくジャムです。
果肉ゴロゴロの方が良い。
レシピID：19998860

よく混ざった⑥に、いちじくジャム、胡桃、ラム酒を加え、よく混ぜる。

ゴムべらに持ち替えてまとめる。

ふるっておいた薄力粉とBPを加える。

ゴムベラで、切るようにさっくり混ぜなじませると、このような状態になる。

パウンド型を使用しても良いのですが、すぐに使えて楽な100均の物が便利でオススメです。こちらで、2個焼けます。

型に生地を入れ、ドライいちじくをのせ、数回トントンと落として空気を抜く。

予熱しておいたオーブン170度で、35〜40分程焼く。竹串を刺してみて、生地がついてこないようならOK。

切り口です。
上にのせたドライいちじく、どちらも美味しいです。黒っぽいよく干した方は、プルーンのような味わいでした。