トマトは皮をむき４等分にします。
玉ねぎは、１cmくらいの角切りにします。

耐熱容器に、ひき肉・トマト・玉ねぎを入れて、塩コショウし、５００W５分加熱します。よく混ぜて、さらに５００W５分加熱。

具材に味噌とバターを加えて混ぜ、５００W５分を２回繰り返します。

これで、あんこの部分完成。冷ましておきます。

天板にパイシート２枚をくっつけて広げ、４隅を切り取ります（これは目鼻に使います）

汁気を軽く切ったあんこを入れて残りのパイシートでかぼちゃを作っていきます。目鼻口も付けます。

卵黄をぬって、オーブン２００度１０分、１８０度４０分焼きます。

完成！