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簡単　キャベツナムル
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簡単　キャベツナムル-レシピのメイン写真

簡単　キャベツナムル

asobi38
asobi38 @cook_40301576

キャベツを使った、副菜におすすめです！ニンニクの香りが食欲をそそります^_^
このレシピの生い立ち
余ったキャベツを使い、副菜を考えました！

キャベツを使った、副菜におすすめです！ニンニクの香りが食欲をそそります^_^
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asobi38
asobi38 @cook_40301576

キャベツを使った、副菜におすすめです！ニンニクの香りが食欲をそそります^_^
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余ったキャベツを使い、副菜を考えました！

キャベツを使った、副菜におすすめです！ニンニクの香りが食欲をそそります^_^
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材料

  • キャベツ 1/8
  • しめじ 1株
  • 味覇 小さじ1
  • ニンニク 1cmくらい
  • ゴマ油 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすいサイズに切り蒸す※600wレンジで2分

    • 簡単　キャベツナムル作り方1写真
  2. 2

    しめじも同様にレンジで蒸す
    ※600w2分

  3. 3

    熱いうちに、野菜としめじからでた水分で味覇とニンニクをとかす

    • 簡単　キャベツナムル作り方3写真
  4. 4

    全体にタレを馴染ませる

  5. 5

    ゴマ油をまわしいれ、ゴマをかける。完成

    • 簡単　キャベツナムル作り方5写真

コツ・ポイント

野菜の蒸した粗熱と、野菜の水分で調味料を溶かし、ちょうど良い味付けにできます！

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asobi38
asobi38 @cook_40301576
2021/09/09 23:53に公開
asobigokoro代表。つくりおきおかず研究家。静岡県富士市で家事代行業をしています。野菜大好き！簡単、美味しい、家族に好評レシピ公開中！
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このレシピのキーワード

ナムル シメジ キャベツ にんにく ゴマ

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