玉ねぎは皮をむき、頭と根を切り落とし、根の芯をくりぬきます。

頭の側は、十字に切り込みを深めに入れます。

耐熱容器にクッキングペーパーを敷き、玉ねぎの十字の切り込みを上にしていれます。

オリーブオイルをかけて包みます。
※サランラップは油が高温になると溶ける可能性があるのでクッキングペーパーがおすすめ。

電子レンジ（500ｗ）で3分加熱します。※包んだまましばらく置くと、さらに蒸されて柔らかくなります！

粉チーズと塩こしょうをかけたら、できあがり！
スープも最高においしいです。