ブリスボール/エナジーボール

もねっぷ
もねっぷ @cook_40147927

乳製品、グルテン、砂糖不使用でお腹がいっぱいになる健康おやつです。
このレシピの生い立ち
甘いものを食べたい時にサクッと食べられるように、乳製品、グルテン、砂糖を食べられない子供のために作りました。

ブリスボール/エナジーボール

乳製品、グルテン、砂糖不使用でお腹がいっぱいになる健康おやつです。
このレシピの生い立ち
甘いものを食べたい時にサクッと食べられるように、乳製品、グルテン、砂糖を食べられない子供のために作りました。

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材料

20個分約300g
  1. カシューナッツアーモンドパンプキンシードサンフラワーシード 各1/3カップ
  2. リンシード、ヘンプシード、ゴマ 合わせて1/3カップ
  3. ヘンプミルク(好きなオイルでも良い) 大1
  4. タヒニ 大1
  5. デーツ(甘めが好きな人はデーツを増やす) 10個
  6. シナモン、きな粉、アーモンドバター、スピルリナ、家にあるナッツなんでも置き換えれます

作り方

  1. 1

    デーツを熱湯に10秒浸す

  2. 2

    材料を全部フードミキサーにかける
    (お好みの粒の大きさになるまで)

  3. 3

    サランラップを使って小さくまとめる
    (手でまとめると全部手についてしまってやりずらいです)

  4. 4

    カカオバージョン作りました。ごまとヘンプシードを抜いて、カカオパウダー、カカオニブルを入れました。デーツは15個。

コツ・ポイント

小さいボールにした方が、一口で食べられるのでオススメです。大きくすると食べずらいです。
ラップを使いたくない場合は、手をドライにするとまとまりますが、濡れてくると全部手についてしまいます。

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