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簡単♡スイートポテト
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簡単♡スイートポテト-レシピのメイン写真

簡単♡スイートポテト

BaconEgg☆
BaconEgg☆ @cook_40299563

スーパーの焼き芋でおやつ作り
このレシピの生い立ち
食べるのが大好きな甥っ子と一緒に手軽におやつを作りたいと思って考えました。お芋カップごと食べれるようにしました♪

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材料

4個分
  • 焼き芋 1本
  • バター 15g(1かけ)
  • 卵黄 1個
  • ※卵黄は焼き上げ用に小さじ2残します。
  • 砂糖 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    焼き芋を2等分、さらに2等分にして中身をくり抜き、お芋カップを作ります。

    • 簡単♡スイートポテト作り方1写真
  2. 2

    くり抜いさつまいもをレンジで1分位、温めます。

    • 簡単♡スイートポテト作り方2写真
  3. 3

    マッシャーやフォークを使って潰し、バターを入れて混ぜます。卵黄、砂糖、牛乳を順に加えて混ぜ合わせます。

    • 簡単♡スイートポテト作り方3写真
  4. 4

    4等分して俵状にまとめたら、①のお芋カップに入れます。

    • 簡単♡スイートポテト作り方4写真
  5. 5

    表面に残しておいた溶き卵をはけかスプーンで塗ります。

    • 簡単♡スイートポテト作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターで10分位、表面に焼きめがつけば、完成。

    • 簡単♡スイートポテト作り方6写真

コツ・ポイント

お芋カップを作る時、皮から5㎜ほど残してくり抜くときれいに出来ます。

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BaconEgg☆
BaconEgg☆ @cook_40299563
2021/09/17 02:47に公開
♡いいね や つくれぽ 有難うございます。とっても嬉しいです。料理は好きです。毎日となるとちょっと面倒ですが、皆さんから頂いた投稿が、料理を頑張るモチベーションにつながっています。
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このレシピのキーワード

スイートポテト バター 牛乳 卵黄

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