キャベツは1口大に切ります。
オクラはななめ3等分に切ります。

しょうがを適量すりおろします。

フライパンにサラダ油をいれて加熱します。
豚焼肉を炒めます。粗挽き胡椒をふりかけます。

豚焼肉が表裏よく焼けましたら、野菜をフライパンに入れます。

しょうが、砂糖、料理酒をいれて炒めます。

醤油をいれて炒めます。よく炒めたら、完成です。