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カリフラワーとりんごと生姜のサラダ
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カリフラワーとりんごと生姜のサラダ-レシピのメイン写真

カリフラワーとりんごと生姜のサラダ

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

サクサクぽりぽり、爽やかで甘酸っぱい、さっぱりとしたサラダです。
このレシピの生い立ち
カリフラワーを生で食べるのが大好きなので。りんごの甘さに生姜のピリッとした辛さが美味しいです。

サクサクぽりぽり、爽やかで甘酸っぱい、さっぱりとしたサラダです。
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カリフラワーを生で食べるのが大好きなので。りんごの甘さに生姜のピリッとした辛さが美味しいです。

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カリフラワーとりんごと生姜のサラダ

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

サクサクぽりぽり、爽やかで甘酸っぱい、さっぱりとしたサラダです。
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カリフラワーを生で食べるのが大好きなので。りんごの甘さに生姜のピリッとした辛さが美味しいです。

サクサクぽりぽり、爽やかで甘酸っぱい、さっぱりとしたサラダです。
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材料

2人分
  • カリフラワー 1/2個
  • りんご 1/4個
  • 生姜 1/2片
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆レモン汁 大さじ1〜2
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆粗挽きコショウ 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ☆を白濁とするまで混ぜます。

    • カリフラワーとりんごと生姜のサラダ作り方1写真
  2. 2

    りんごを千切りし☆に混ぜます。

    • カリフラワーとりんごと生姜のサラダ作り方2写真
  3. 3

    カリフラワーは小房に分けて薄切りにし、生姜は千切りにし加え、しっかり絡め、塩で味を整えて完成です。

    • カリフラワーとりんごと生姜のサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

りんごと生姜の量はお好みで加減して下さい。

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
2021/11/02 09:18に公開
ご一緒できる時間に心から感謝しております。
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このレシピのキーワード

サラダ りんご カリフラワー しょうが

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