ベーコンポテサラ

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

カリカリベーコンがジャガイモととても合います♪
このレシピの生い立ち
あと一品…冷蔵庫にあった材料で作ってみたら、1番美味しいポテトサラダができました!
無添加ベーコンを使ってます。普通のベーコンの場合コンソメは無くても大丈夫です!

ベーコンポテサラ

カリカリベーコンがジャガイモととても合います♪
このレシピの生い立ち
あと一品…冷蔵庫にあった材料で作ってみたら、1番美味しいポテトサラダができました!
無添加ベーコンを使ってます。普通のベーコンの場合コンソメは無くても大丈夫です!

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 200g
  2. ベーコン 20g
  3. 1個
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. コンソメ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて適当な大きさに切り、電子レンジ600wで3分加熱し、食感が残るくらいに潰す

  2. 2

    ベーコンは小さめに切り、フライパンでカリカリになるくらいに炒める

  3. 3

    卵は10分茹でて、白身はざく切りにする

  4. 4

    材料を全て混ぜるだけです

コツ・ポイント

何となく家にあった材料で作ったら大正解でした!

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