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りんごジャム-レシピのメイン写真

りんごジャム

ayakoの記録
ayakoの記録 @cook_40343106

混ぜて、チンして、しかもその辺にある材料で作れます。
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アップルパイが好きすぎて、ついに作ってしまいました。

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材料

  • リンゴ 細かく刻む 1個
  • グラニュー糖 約大さじ3
  • 塩 人差し指の先にほんの少し
  • ラム酒 約大さじ2
  • シナモン 適宜
  • レモン汁 1/2個分
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作り方

  1. 1

    リンゴをカット。小さく刻もう。

    • りんごジャム作り方1写真
  2. 2

    グラニュー糖と塩をまぶす。混ぜて10分ぐらい放置。

    • りんごジャム作り方2写真
  3. 3

    水分が出てきます。

    • りんごジャム作り方3写真
  4. 4

    ラム酒を加えて、まぜる。
    シナモンも加える。

    • りんごジャム作り方4写真
  5. 5

    500Wのレンジで、蓋をして5分チンする。

    • りんごジャム作り方5写真
  6. 6

    蓋をとって2分チン。
    水分が飛びます。

    • りんごジャム作り方6写真
  7. 7

    レモン汁を加えて、蓋をしないで2分チン。

    • りんごジャム作り方7写真
  8. 8

    出来上がり!

    • りんごジャム作り方8写真
  9. 9

    タッパーにつめて、いつでも食べられる!

    • りんごジャム作り方9写真

コツ・ポイント

最初は、お砂糖を混ぜて、リンゴの水分が出てくるのを待ちます。あとはチンして混ぜるだけ!

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ayakoの記録
ayakoの記録 @cook_40343106
2021/10/23 12:00に公開
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りんご シナモン ラム酒

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