CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ごぼうを味わうごぼう飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ごぼうを味わうごぼう飯-レシピのメイン写真

ごぼうを味わうごぼう飯

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

ごぼうが入ると炊き込みご飯は断然美味い！塩昆布は立派な調味料です。旨みたっぷりでヘルシーな炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯大好きな息子のために、手軽に手に入る材料で色々作っています。肉気ないけどコレがまた美味しいんです。

ごぼうが入ると炊き込みご飯は断然美味い！塩昆布は立派な調味料です。旨みたっぷりでヘルシーな炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯大好きな息子のために、手軽に手に入る材料で色々作っています。肉気ないけどコレがまた美味しいんです。

もっと読む

ごぼうを味わうごぼう飯

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

ごぼうが入ると炊き込みご飯は断然美味い！塩昆布は立派な調味料です。旨みたっぷりでヘルシーな炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯大好きな息子のために、手軽に手に入る材料で色々作っています。肉気ないけどコレがまた美味しいんです。

ごぼうが入ると炊き込みご飯は断然美味い！塩昆布は立派な調味料です。旨みたっぷりでヘルシーな炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯大好きな息子のために、手軽に手に入る材料で色々作っています。肉気ないけどコレがまた美味しいんです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 米 2合
  • ごぼう 1本
  • にんじん 1/3本
  • 油揚げ 1枚
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★ほんだし 大さじ1
  • ★塩昆布 大さじ1
  • 刻みネギ、大葉、炒りごま等 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米は洗って30分ほど吸水させてザルに上げておく。

    • ごぼうを味わうごぼう飯作り方1写真
  2. 2

    ごぼうは小さめのささがきにし、水にさらす。
    にんじん、油揚げは細切りにする。

    • ごぼうを味わうごぼう飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に米と★を入れて、2合の目盛りより気持ち少なめに水を足す。

    • ごぼうを味わうごぼう飯作り方3写真
  4. 4

    ごぼう、にんじん、油揚げ、塩昆布を入れて、普通に炊く。

    • ごぼうを味わうごぼう飯作り方4写真
  5. 5

    さっくりと混ぜて出来上がり！
    大葉の千切りをのせました。

    • ごぼうを味わうごぼう飯作り方5写真

コツ・ポイント

ごぼうを水にさらすのは2～3分です。あまり長くさらすとせっかくの旨味が抜けてしまいます。
あれば、舞茸やしめじを入れても。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2021/10/23 11:58に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
もっと読む

このレシピのキーワード

大葉 ごぼう にんじん 塩こんぶ 酒 油揚げ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キャベツ卯の花
  2. 【秋】かぼちゃとさつま芋と鶏肉の薬膳テリーヌ
  3. 宮廷ククス（韓国風うどん）
  4. かつお削り節を足す★きゅうり豆もやし竹輪の酢の物
  5. びわコーンの黄金バーグ【食遺産】
  1. レンジで時短＆簡単！冷凍かぼちゃで煮物
  2. 簡単スイーツ:さつまいもスイートポテト
  3. ☆↭里芋と蓮根de揚げ出し↭☆
  4. ハリネズミスイートポテト
  5. 厚揚げとニラの生姜そぼろあんかけ♡
  6. Chocolate Sandwich Cake
  7. Crockpot Beefy Onion Pork Chops
  8. Pasta carbonara
  9. Flan
  10. Chili Cheese Dogs
  1. 塩鮭消費に！鮭と枝豆の混ぜご飯
  2. ブロッコリーの茎 de きんぴら
  3. りんごジャム
  4. あずき缶とトマト缶で簡単ようかん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21847647
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close