さばフライのタルタルソースぞえ
株式会社飯田商店 @cook_40312707
銚子市の飯田商店のさばを使った料理です。
柴漬けの塩味、食感がたまらないタルタルソースはさばフライによく合います！
このレシピの生い立ち
株式会社飯田商店
https://yamagoiida.co.jp/
さばフライのタルタルソースぞえ
銚子市の飯田商店のさばを使った料理です。
柴漬けの塩味、食感がたまらないタルタルソースはさばフライによく合います！
このレシピの生い立ち
株式会社飯田商店
https://yamagoiida.co.jp/
作り方
- 1
こちらは飯田商店のノルウェー産骨取塩さば切身を使用したレシピです。
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- 2
ゆで卵をつぶし、残りのタルタルソースの材料と混ぜる。
- 3
ポリ袋にさば切身と薄力粉を入れ、よく振って混ぜる。
- 4
③に溶き卵を入れる。
- 5
④にパン粉ををつけ、多めの油をひいたフライパンで揚げ焼きにする。
- 6
皿に盛り付け、タルタルソースを添えたら完成。
- 7
☆下ごしらえが面倒な方は飯田商店の「さばカツレツ」を使えばさらに簡単にできちゃいます！
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コツ・ポイント
柴漬けやマヨネーズの量は好みで調節してください。
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その他のレシピ
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