粉類と水600mlを鍋に入れる。
混ぜて粉を馴染ませる。
黒糖は塊でも最後には解けるのでOK!

お湯700mlにインスタントコーヒー大さじ1杯を入れて用意しておく。

中火強で火を入れて、混ぜながらコーヒー入りのお湯を1分ぐらいかけてゆっくり入れる。
(注:火が弱いとダマができる)

ひたすら混ぜる。2分
少しずつ固まって来ます。

焦げないように
ひたすら混ぜる。5分

10分ぐらいかな？
火を中火にしておく。焦げない様に
腕が悲鳴を上げている！

疲れた〜！だいたい15分で完成！

バットに移して粗熱を取る。
ラップして乾燥防止。

完全に冷めた方がバットから剥がしやすいです。
きな粉をつけてカット。

冷蔵庫に入れたら硬くなります。
2、3日で食べましょう。