キャンプはワンパンスキレットでグラタン!

豆太さん @cook_40301799
具はお好みの物を入れてください!
ベーコンはいい味出すので、ぜひ入れてください!
このレシピの生い立ち
キャンプでグラタン?!と友人は疑ってましたが、食べたら最高!!
手が掛かりそうですが、実は簡単なので是非作ってみてください!
暖まりますよ♪
キャンプはワンパンスキレットでグラタン!
具はお好みの物を入れてください!
ベーコンはいい味出すので、ぜひ入れてください!
このレシピの生い立ち
キャンプでグラタン?!と友人は疑ってましたが、食べたら最高!!
手が掛かりそうですが、実は簡単なので是非作ってみてください!
暖まりますよ♪
作り方
- 1
バターで玉ねぎをしんなりするまで炒める
- 2
小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまで炒める
- 3
②にベーコン、エビなどの具を入れて、牛乳を2〜3回に分けいれてゆっくりかき混ぜる
(一気に入れるとダマになるので注意) - 4
③に水、コンソメ、胡椒を入れる。
味を見て薄いようであれば塩を足す - 5
マカロニを茹でずにそのまま入れる。
2分ほど混ぜながら火にかける。 - 6
火にかけたままにすると、焦げるので一旦火から下ろして、予熱でマカロニを柔らかくする
- 7
マカロニがお好みの柔らかさになったら、再び火にかけ温まったらチーズをかけ、バーナーでチーズに焦げ目をつけて出来上がり♪
- 8
スキレットが無かったら、100均で買えるアルミ容器でも!
コツ・ポイント
スキレットは冷えにくいので、火から下ろして余熱でマカロニを柔らかくしましょう!
私は30分くらい放置しておきます。
この間にBBQしちゃってます!
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