レンチンで簡単！！玉ねぎのシラス和え

Name: レンチンで簡単！！玉ねぎのシラス和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ(中) 1玉; シラス 50〜60g; オリーブオイル 大さじ1; 胡椒 適宜; 醤油 小さじ0.5〜

Tai’sキッチン @cook_40296307

玉ねぎを切ったらレンチンして和えるだけ！
焼かない、複雑な工程がないから失敗無し○
お弁当やお酒のアテ等にどうぞ！
このレシピの生い立ち
玉ねぎを大量消費したかったので！

レンチンで簡単！！玉ねぎのシラス和え

Tai’sキッチン @cook_40296307

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材料

2人分

玉ねぎ(中) 1玉
シラス 50〜60g
オリーブオイル大さじ1
胡椒適宜
醤油小さじ0.5〜

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作り方

1

玉ねぎを食べやすい大きさにカット
(0.5〜1cm幅のスライス
または、くし切り)
2

耐熱皿に入れて、ラップをしてレンチン
500Wで約5〜6分
(分量半分なら時間も半分に♪)
3

シラス、オリーブオイル、胡椒、醤油を和えてお皿に盛り付けたら完成♪
(醤油は今回小さじ1入れました)
4

※シラスによって、味の濃さ変わるので味見をして醤油の量は調整してください♪♪

コツ・ポイント

レンチンをすることで焼くのとは違い焦げの苦みを出すことなく、玉ねぎの甘味のみ活かすことができます！

オリーブオイルをバターに変えるとコクアップでまた変わった一品になります！(甘味が強くなるので醤油胡椒強めに♪)

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つくれぽ

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Tai’sキッチン @cook_40296307

2021/09/13 21:39に公開

「時短/手抜き/美味」な創作アレンジ、ダイエット料理がメインになります♪♪つくれぽやイイネも頂き、見てくださる方々、いつもありがとうございます！皆様の美味しかった！やご指摘を受けて日々成長しています♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの食を少しでも華やかに賑やかにできたら良いなと思ってます♫ 2020.03〜

このレシピのキーワード

しらす玉ねぎ

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