リカちゃん♡塩えんどう豆ほうれん草サラダ

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

某チェーン店風に豆サラダ( *ˊᗜˋ)ノꕤ*.゚
タンパク質も豊富そうand ほうれん草で鉄分補充(○´∀`)ゞ
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某チェーン店風に豆サラダ( *ˊᗜˋ)ノꕤ*.゚
タンパク質も豊富そうand ほうれん草で鉄分補充(○´∀`)ゞ
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材料

  1. えんどう豆(蒸し) 60gほど(幼児の手2つかみほど)
  2. サラダほうれん草 2束
  3. 塩こしょう 少々
  4. ガーリックパウダー 適量

作り方

  1. 1

    バターを

  2. 2

    フライパンで溶かし

  3. 3

    塩えんどう豆を

  4. 4

    豆乳〜

  5. 5

    バターが溶けるよう全体に豆に絡め炒め

  6. 6

    サラダほうれん草を用意

  7. 7

    フライパンに

  8. 8

    (ここで塩こしょうやガーリックで味を決めます お醤油も入れる入れないはここで決めてね(*^^*)
    追加☜-( ∵ )

  9. 9

    ほうれん草が絡む程度まで一緒に炒め

  10. 10

    器に

  11. 11

    よそう

  12. 12

    完成♡

  13. 13

    ベーコンや白身(卵)温玉
    目玉焼き乗せもあり ( ͜○ °д°) ͜○

  14. 14

    このオーソドックスな味が

  15. 15

    好き〜♡

  16. 16

    召し上がれ♡

  17. 17

コツ・ポイント

豆好きにはたまらない1品!!
先にバターで炒めてあるので醤油をかけるとより焦がしバター風味強い味付けもできますが、
今回はガーリックパウダーであくまでアクセント( ◔.◔)素材1つ1つの味はしっかり味わえる温野菜サラダ

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