スパイスチキンカレー（スリランカ風）

Name: スパイスチキンカレー（スリランカ風）
Cuisine: 日本語
Ingredients: チキンレッグ 12本程度; 塩 小さじ1; カレーパウダー（ウコン・コリアンダー・チンピ・クミン・フェネグリーク・フェンネル・赤唐辛子・シナモン・クローブ・ナツメグ・ローレル・ジンジャー・オールスパイス・ブラックペッパー・ガーリック） 小さじ3; 玉ねぎ 半玉; にんにく 1片; 乾燥ローレル 数枚; シナモンパウダー 小さじ1; トマト 1個; ギーオイル 大さじ2〜3; 水 適量

Yui☆MAMA☆ @cook_40292279

カレーパウダーはカルディで購入したものを使用していますが、お好きな市販のパウダーでOKです( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
スリランカ在住時代を思い出したくて‥

スパイスチキンカレー（スリランカ風）

Yui☆MAMA☆ @cook_40292279

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

チキンレッグ 12本程度
塩小さじ1
カレーパウダー（ウコン・コリアンダー・チンピ・クミン・フェネグリーク・フェンネル・赤唐辛子・シナモン・クローブ・ナツメグ・ローレル・ジンジャー・オールスパイス・ブラックペッパー・ガーリック）小さじ3
玉ねぎ半玉
にんにく 1片
乾燥ローレル数枚
シナモンパウダー小さじ1
トマト 1個
ギーオイル大さじ2〜3
水適量