じゃこトマト
kouhei0614 @cook_40296499
じゃこ炒め第3弾、トマトとじゃこの風味をすりごまで整えます
このレシピの生い立ち
じゃこ炒めのレシピの新バージョンをトマトで試したら風味が少し気になったのですりごまを加えてみました
じゃこトマト
じゃこ炒め第3弾、トマトとじゃこの風味をすりごまで整えます
このレシピの生い立ち
じゃこ炒めのレシピの新バージョンをトマトで試したら風味が少し気になったのですりごまを加えてみました
作り方
- 1
ミニトマトのヘタを取り、を半分に切る
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- 2
鍋に油を敷き、1~2分炒める
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- 3
炒まったらじゃことしょうゆを加えて、軽く1分煮込んでからすりごまをまぶして完成
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コツ・ポイント
トマトが柔らかくなり過ぎないようにするところ、すりごまで風味を整えるところ
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