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簡単!やんにょむチキン、、風。
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簡単!やんにょむチキン、、風。-レシピのメイン写真

簡単!やんにょむチキン、、風。

Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

揚げ焼きでヤンニョムチキン風を作りました。たまに食べたくなりますよね、、、
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて、、あかーい、からーいヤンニョムチキンを作りました。

揚げ焼きでヤンニョムチキン風を作りました。たまに食べたくなりますよね、、、
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辛いものが食べたくて、、あかーい、からーいヤンニョムチキンを作りました。

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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

揚げ焼きでヤンニョムチキン風を作りました。たまに食べたくなりますよね、、、
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材料

4人分
  • 鶏肉 400g〜
  • ○下味調味料
  • 酒 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • しょうがチューブ 3cm〜
  • 片栗粉 適量
  • ○調味料
  • コチジャン 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1〜
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、○下味調味料とビニール袋に入れ、揉み込む。冷蔵庫で30分〜

  2. 2

    ○調味料を合わせ混ぜる。

  3. 3

    (1)をボウルに移し、片栗粉を多めにつける。

  4. 4

    フライパン全体に油を敷き、両面こんがり焼き、蓋をして中火で2分〜蒸し焼きに。

  5. 5

    ○調味料を入れ、混ぜ合わせ完成。

コツ・ポイント

少しの油で揚げ焼きし、○調味料を合わせ入れる時に余分な油をペーパーで拭き取る。
片栗粉は少し多めに。

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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300
2021/09/26 11:37に公開
ワンプレート大好き❤美味しいもの大好き❤
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 酒 コチュジャン ケチャップ

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