女子高生のお弁当(2021.9.28)

mai&k @cook_40296297
記録です('◇')ゞ
このレシピの生い立ち
昨晩、夕食に使ったすり身を少々残しておいて
すり身揚げにしてみたよ(≧▽≦)
しかし...ほったらかし大好きな母はトースターやレンジに日々感謝だわ(#^.^#)
明日は先生方の研修とかで高校休み!ということは!今晩は晩酌できそうな予感♡
女子高生のお弁当(2021.9.28)
記録です('◇')ゞ
このレシピの生い立ち
昨晩、夕食に使ったすり身を少々残しておいて
すり身揚げにしてみたよ(≧▽≦)
しかし...ほったらかし大好きな母はトースターやレンジに日々感謝だわ(#^.^#)
明日は先生方の研修とかで高校休み!ということは!今晩は晩酌できそうな予感♡
作り方
- 1
鶏もも肉はさっと焼いてあらかた火を通す。アルミカップに移してピザソース.チーズ.マヨ.ブロッコリー入れてトースターへ♪
- 2
すり身に玉ねぎと人参のみじん切り、片栗粉.醤油少々で混ぜる♪ネギも入れた♪
揚げ焼き~ - 3
竹輪を縦半分に切って切れ目を入れて大葉おいてくるくる~♪爪楊枝に刺して半分に切ってまたブスっと刺して焼く~♪
- 4
椎茸は味醂とめんつゆ入れてチン♪(笑)
さつま芋のレモン煮は作り置きで楽ちん(笑) - 5
朝、車内で食べていく分とお昼用のおにぎり♪今日はゴマ昆布とワカメにした......変り映えしないおにぎり(笑)
コツ・ポイント
特にないです('ω')ノ
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