たまご蒸しパン
おから感のないふわしっとりな食感。混ぜて蒸すだけなので簡単。200cal。砂糖→ラカント代用で160cal。甘さ控えめ
このレシピの生い立ち
おから感のないたまご蒸しパンが作りたくて。
・バニラエッセンスは入れた方がおからの匂いがしなくて○
・片栗粉入れた方がしっとり、おからの匂いしない、腹持ち○
砂糖は10gでギリギリ甘味を感じる位なので甘い方がよければ増やしてください！
たまご蒸しパン
おから感のないふわしっとりな食感。混ぜて蒸すだけなので簡単。200cal。砂糖→ラカント代用で160cal。甘さ控えめ
このレシピの生い立ち
おから感のないたまご蒸しパンが作りたくて。
・バニラエッセンスは入れた方がおからの匂いがしなくて○
・片栗粉入れた方がしっとり、おからの匂いしない、腹持ち○
砂糖は10gでギリギリ甘味を感じる位なので甘い方がよければ増やしてください！
アプリでひらく作り方
- 1
ケトルでお湯を沸かしておく。
- 2
○と●をそれぞれ分けて混ぜておく
(○のうち卵だけ先に白身を切るように溶いておき、その他の○の材料を混ぜ合わせると良い) - 3
★★なべ又はフライパンを用意。
★★蒸しパンをいれる容器も用意して並べておく。 - 4
(容器は小さいコップにアルミカップをしいたものがおすすめ(洗い物楽だから))
- 5
2で混ぜた液体と粉をまぜる。
ゴムベラでさっくり手早くやること(ダマは多少あっても気にしない)。 - 6
5を容器に流し入れる(膨らむため8分目くらいまで)
- 7
6をなべ又はフライパンに並べ、周りにお湯を注ぐ(容器の半分くらいの高さまで)。
- 8
蓋をして弱火で15分蒸す。
(めんどくさければレンジ用の蒸し器で500W・7分) - 9
容器をなべから取り出して出来上がり
- 10
砂糖使用時のカロリー
-
- 11
-
- 12
ラカント使用時のカロリー
-
- 13
-
コツ・ポイント
粉と液体を別々に混ぜてから、混ぜ合わせること。混ぜ合わせる際、手早くさっくりやること。混ぜ合わせたらすぐ蒸せるよう手早くやること。
お水を飲みつつ、ゆっくり食べる。
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