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◆簡単炊飯器調理♡柔らか甘辛スペアリブ◆
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◆簡単炊飯器調理♡柔らか甘辛スペアリブ◆-レシピのメイン写真

◆簡単炊飯器調理♡柔らか甘辛スペアリブ◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

お肉がほろほろ柔らか♡焼肉のたれにはニンニクやフルーツ、野菜がはいっているので旨味がお肉に浸みて美味しく出来上がります♡
このレシピの生い立ち
炊飯器調理の豚の角煮が柔らかく作れたのでスペアリブでも挑戦しました(^-^)/

お肉がほろほろ柔らか♡焼肉のたれにはニンニクやフルーツ、野菜がはいっているので旨味がお肉に浸みて美味しく出来上がります♡
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炊飯器調理の豚の角煮が柔らかく作れたのでスペアリブでも挑戦しました(^-^)/

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お肉がほろほろ柔らか♡焼肉のたれにはニンニクやフルーツ、野菜がはいっているので旨味がお肉に浸みて美味しく出来上がります♡
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材料

2~4人分
  • スペアリブ 15本
  • 塩麹 大さじ2
  • コショウ 少々
  • 水 200cc
  • お酒 50cc
  • 焼肉のたれ 100cc
  • マーマレード 130g
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作り方

  1. 1

    スペアリブを袋に入れ、塩麹を入れもみもみ混ぜて、冷蔵庫で1時間寝かせる

    • ◆簡単炊飯器調理♡柔らか甘辛スペアリブ◆作り方1写真
  2. 2

    コショウを入れてもみもみ混ぜる

    • ◆簡単炊飯器調理♡柔らか甘辛スペアリブ◆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに並べて中火で全面焼き色をつける

    • ◆簡単炊飯器調理♡柔らか甘辛スペアリブ◆作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたら炊飯器に入れる

    • ◆簡単炊飯器調理♡柔らか甘辛スペアリブ◆作り方4写真
  5. 5

    水、お酒、焼肉のたれ、マーマレードを入れて混ぜて、スイッチON!

    • ◆簡単炊飯器調理♡柔らか甘辛スペアリブ◆作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪
    お好みでブロッコリーを添えてください(^-^)

    • ◆簡単炊飯器調理♡柔らか甘辛スペアリブ◆作り方6写真

コツ・ポイント

塩&コショウ→塩麹&コショウにして、塩麹でお肉を柔らかくしました。
炊飯器調理でお肉がほろほろになります(^-^)/

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2021/10/23 23:51に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ~をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります!!
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このレシピのキーワード

スペアリブ マーマレード こうじ 酒

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