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簡単♪じゃがいもとピーマンのカレー炒め
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簡単♪じゃがいもとピーマンのカレー炒め-レシピのメイン写真

簡単♪じゃがいもとピーマンのカレー炒め

2月29日
2月29日 @cook_40247922

お弁当おかずに重宝です♪
このレシピの生い立ち
色んなカレー味を試してた時に、お弁当用によく作ったレシピです。

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簡単♪じゃがいもとピーマンのカレー炒め

2月29日
2月29日 @cook_40247922

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材料

4人分(弁当)
  1. じゃがいも 1個
  2. ピーマン 3個
  3. ウインナー 3本
  4. (調味料)
  5. ○醤油 小さじ1
  6. ○みりん 小さじ1
  7. ○カレー粉 小さじ1
  8. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは細く切り軽く塩ゆでする。

    • 簡単♪じゃがいもとピーマンのカレー炒め作り方1写真
  2. 2

    1をザルであげ、ピーマン・ウインナーは細切りにする。

    • 簡単♪じゃがいもとピーマンのカレー炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油をしきウインナー→じゃがいも→ピーマンを炒める。

    • 簡単♪じゃがいもとピーマンのカレー炒め作り方3写真
  4. 4

    2に○調味料(みりん→醤油→カレー粉)を加える。

コツ・ポイント

炒めるだけ♪簡単です(^-^)

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2月29日
2月29日 @cook_40247922
2021/10/23 23:55に公開
お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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