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かまぼこ炒飯
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かまぼこ炒飯-レシピのメイン写真

かまぼこ炒飯

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

味付きだし入りの万能食材!
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材料

  • かまぼこ 小1本(90g)
  • 椎茸 2枚
  • 長ねぎ 10センチ
  • 大葉 5枚
  • 生姜 1センチ角位
  • たまご 2コ
  • 塩(たまご用) 少々
  • サラダ油 小さじ2✕2
  • 塩こしょう 少々
  • ご飯 2人分
  • 中華だし 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1位
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作り方

  1. 1

    かまぼこは1㌢位の角切りにする

  2. 2

    椎茸、長ねぎ、大葉は細かく切る
    生姜はみじん切りにする

  3. 3

    ボウルにたまごを割りほぐし塩を入れて撹拌する

  4. 4

    フライパンに油を熱してたまごを入れ炒り卵を作る
    軽くかき混ぜて半熟で皿に移しておく

  5. 5

    フライパンに新たに油を熱し生姜を入れて炒め
    香りがたったら具材を入れて炒め塩こしょうをする

  6. 6

    しんなりしたらご飯と中華だしを入れて炒め
    半熟炒り卵を戻して全体に馴染んだら
    しょうゆを回し入れて出来上がり

  7. 7

    つくれぽありがとうございます♪

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2021/10/01 04:27に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

炒飯 大葉 しいたけ かまぼこ 卵 ご飯 しょうが 長ネギ

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