低カロリー？甘辛バターソース厚揚げ

低カロリー？甘辛バターソース厚揚げ-レシピのメイン写真

低カロリー？甘辛バターソース厚揚げ

はらぺこちー @cook_40254290

少し濃いめの味なので、ご飯のおともにもお酒のあてにもピッタリ！！病みつき間違いなし！
このレシピの生い立ち
鳥モモを使った似た料理を食べたいけど、カロリーを少しでも減らすためにアレンジして作ったら◎でした。
厚揚げ→鳥モモに変更しても◎です！

少し濃いめの味なので、ご飯のおともにもお酒のあてにもピッタリ！！病みつき間違いなし！
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鳥モモを使った似た料理を食べたいけど、カロリーを少しでも減らすためにアレンジして作ったら◎でした。
厚揚げ→鳥モモに変更しても◎です！

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はらぺこちー @cook_40254290

少し濃いめの味なので、ご飯のおともにもお酒のあてにもピッタリ！！病みつき間違いなし！
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鳥モモを使った似た料理を食べたいけど、カロリーを少しでも減らすためにアレンジして作ったら◎でした。
厚揚げ→鳥モモに変更しても◎です！

少し濃いめの味なので、ご飯のおともにもお酒のあてにもピッタリ！！病みつき間違いなし！
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材料

厚揚げ 1パック
大葉 3枚
オリーブオイル大さじ1
バター 10gくらい
●ニンニクチューブ小さじ1
●酒大さじ1.5
●ケチャップ大さじ1
●鶏ガラスープ小さじ0.5
●スウィートチリソース大さじ1
●醤油大さじ1
●砂糖小さじ1

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作り方

1

厚揚げを一口大に切る。大葉も千切りにしておく。
2

フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、バターが溶けたら厚揚げを入れる。弱目の中火で焦げ目がつくくらいに焼く。
3

厚揚げを焼いている間に●を全部混ぜる。
4

厚揚げに焼き目がついたらソースを回し入れて、少し煮詰まるくらいまで火にかけて十分絡ませる。
5

お皿に盛って、大葉を散らしたら出来上がり！

コツ・ポイント

厚揚げは少しカリッとするくらい焼くこと！カロリーを気にしないなら、バターたっぷりがおいしい！
スウィートチリソースがなければ砂糖を増やせばOK。

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はらぺこちー @cook_40254290

2021/10/09 12:15に公開

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