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しらす納豆の玉子焼き[ひきわり納豆]
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しらす納豆の玉子焼き[ひきわり納豆]-レシピのメイン写真

しらす納豆の玉子焼き[ひきわり納豆]

y_sayuri85
y_sayuri85 @cook_40296583

納豆嫌いも食べられる カルシウム吸収によいビタミンKが豊富な納豆とカルシウムたっぷりのしらすの入った玉子焼き
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しらす納豆の玉子焼き[ひきわり納豆]

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材料

2人分
  • 卵 3個
  • ひきわり納豆 1P(40-50g)
  • 万能葱(小口切) 2本
  • しらす 大さじ1(g)
  • サラダ油 大さじ1
  • 調味料A
  • A麹甘酒 大さじ1
  • A醤油 小さじ1
  • A水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、調味料Aと納豆、葱、しらすを加えてさらに混ぜる。

    • しらす納豆の玉子焼き[ひきわり納豆]作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、3~4回に分けて焼き、まく。

  3. 3

    カタチが悪くなったら、巻き簾で巻いて調える。

  4. 4

    2022.1.9.「ひきわり納豆」の人気検索でトップ10入りしました!

  5. 5

    2022.3.14.「ひきわり納豆」の人気検索で1位になりました!

コツ・ポイント

●納豆に含まれるビタミンKはしらすのカルシウムの吸収を助けるます。

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y_sayuri85
y_sayuri85 @cook_40296583
2021/12/10 04:33に公開
料理研究家:藪田さゆりのキッチン。栄養士、フードコーディネーター、発酵マイスター。手軽で簡単な発酵に関するレシピをUPしていきます!
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このレシピのキーワード

卵焼き しらす 卵 こねぎ 甘酒 ひきわり納豆

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