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ヒラタケとズッキーニのパスタ具材
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ヒラタケとズッキーニのパスタ具材-レシピのメイン写真

ヒラタケとズッキーニのパスタ具材

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

そのままでも、パスタの具材でもお弁当にもヒラタケの深い味わいが○
このレシピの生い立ち
ヒラタケをけんちんに使う予定が時間がないので調理して作り置きです

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ヒラタケをけんちんに使う予定が時間がないので調理して作り置きです

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

そのままでも、パスタの具材でもお弁当にもヒラタケの深い味わいが○
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材料

  • ヒラタケ 1パックと少し
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク 3粒
  • 鷹の爪 1
  • ハーブソルト こさじ半分
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作り方

  1. 1

    ヒラタケは小さいのを使用しました

    • ヒラタケとズッキーニのパスタ具材作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪にキノコとズッキーニスライスを加え
    トリュフ塩またはハーブソルトなどで味付けします。

    • ヒラタケとズッキーニのパスタ具材作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたら完成です

コツ・ポイント

ニンニクは生でも、スライスでも、パウダーでも大丈夫です。トリュフオイル少し足しても。

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2021/10/28 11:42に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

パスタ にんにく ハーブ トウガラシ ひらたけ

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