鯖缶のオニオンコンソメスープ☆

Name: 鯖缶のオニオンコンソメスープ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖の水煮缶 1缶; 玉ねぎ 1個; 水 300cc; 固形コンソメ 1個; バター 大さじ2; すりおろしにんにく 小さじ1; 塩こしょう 少々

ぴーはるまま @cook_40253326

鯖缶を洋風スープに！
コクがあって美味しいスープになりました♪
このレシピの生い立ち
いつも作るオニオンスープに鯖缶入りで作ってみました。

鯖缶のオニオンコンソメスープ☆

ぴーはるまま @cook_40253326

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材料

2人分

鯖の水煮缶 1缶
玉ねぎ 1個
水 300cc
固形コンソメ 1個
バター大さじ2
すりおろしにんにく小さじ1
塩こしょう少々

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作り方

1

玉ねぎは薄切りにし、バターをひいた鍋でしんなりするまで炒めます。
2

玉ねぎがしんなりしたら、鯖缶を汁ごと、水、固形コンソメ、すりおろしにんにくを入れて5分程煮ます。
3

塩こしょうで味を整えて完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎを煮る前に炒める事で甘みが増して美味しくなります。

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つくれぽ

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ぴーはるまま @cook_40253326

2021/10/18 12:41に公開

3歳と8歳の男の子のママです。クックパッドのレシピにはいつもお世話になっています(^^)できるだけ家にある調味料を使って簡単・美味しいレシピを考え、家族に喜んでもらえることを励みに日々料理しています(*´∀｀*)アレンジレシピを考えるのが好きです♪食生活アドバイザー2級取得。よろしくお願いします(^o^)

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