Aの材料を入れてまぜ合わせます。

１０分程捏ねていきます。暇なので、生地に話かけたりします。「いやー弾力が凄いですね」「そうなんですよー最近忙しくてねー」

生地を丸くまとめ
発酵します。
２０分程

生地を伸ばしていきます。
ここでオーブン予熱２００℃を　ピッ！

ピザソースを塗り、ベーコン・ほうれん草等をトッピング

卵を軽くミキサーしてからマヨネーズを入れ再度ミキサーします

生地全体に卵をかけます。その上にチーズをトッピングします

オーブン２００℃で８分で焼き上がりです。