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HMで簡単10分!バナナパウンド
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HMで簡単10分!バナナパウンド-レシピのメイン写真

HMで簡単10分!バナナパウンド

あやkitchen♥
あやkitchen♥ @cook_40141969

ホットケーキミックスで作る簡単パウンドケーキです!甘さ控えめなので、お子様にも♡
このレシピの生い立ち
バナナを使ったケーキが食べたくて作りました!

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 50ml
  3. 卵 2個
  4. 砂糖 20g
  5. 無塩バター 50g
  6. バナナ 2本
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで加熱し溶かす(600w 50秒程度)

  2. 2

    バナナを上に乗せる分スライスし、残りはマッシャーで潰す(今回は上に10枚乗せたので、それ以外の残ったバナナを潰してます)

  3. 3

    オーブンを170℃で予熱する

  4. 4

    ボウルに"ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖"と①のバターを入れてよく混ぜる

  5. 5

    ボウルに②のバナナを加えてさっくり混ぜる(混ぜすぎないようにする)

  6. 6

    型にクッキングシートを敷き、⑤で完成した生地を流し込み、薄くスライスしたバナナを乗せる

    • HMで簡単10分!バナナパウンド作り方6写真
  7. 7

    予熱が完了したオーブン下段で45分焼く(オーブンによって焼き加減が異なるので調整してください)

  8. 8

    焼き上がって竹串に生地がついてこなければ完成です!

  9. 9

    今回は8.6×18×5.8のパウンドケーキ型を使ってます。結構膨らむのでもう少し大きめサイズの形でも良いかも◎

  10. 10

    ♡ ♡ ♡

  11. 11

    *保存*
    焼き上がって少し冷めたら、食べやすい大きさにカットして1つずつラップで包んで保存します。常温/冷蔵はお好みで。

  12. 12

    *食べるとき*
    レンジで軽く温めてから食べるとふんわりしておいしいです!

  13. 13

    お好みで板チョコやチョコチップ、ナッツ類を入れても美味しいと思います!

コツ・ポイント

甘さ控えめのレシピなので、甘いのがお好みの場合は砂糖の量を増やしてみてください!

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あやkitchen♥
あやkitchen♥ @cook_40141969
2021/10/15 06:48に公開
新米主婦 / 料理初心者 / まいにちごはんの覚書 / 短時間で作れる簡単メニュー2016/12/21~Instagram ▷ お休み中
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