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卵なし、牛乳なし★サクサクココアタルト
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卵なし、牛乳なし★サクサクココアタルト-レシピのメイン写真

卵なし、牛乳なし★サクサクココアタルト

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ブラックココアを混ぜた真っ黒なタルト生地。卵も牛乳も不使用~混ぜて焼くだけで作れる、簡単なサクサクタルトです。
このレシピの生い立ち
トッピングが映えるような、真っ黒な生地のタルトを作ってみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12701725018.html

ブラックココアを混ぜた真っ黒なタルト生地。卵も牛乳も不使用~混ぜて焼くだけで作れる、簡単なサクサクタルトです。
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トッピングが映えるような、真っ黒な生地のタルトを作ってみました。
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卵なし、牛乳なし★サクサクココアタルト

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ブラックココアを混ぜた真っ黒なタルト生地。卵も牛乳も不使用~混ぜて焼くだけで作れる、簡単なサクサクタルトです。
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トッピングが映えるような、真っ黒な生地のタルトを作ってみました。
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ブラックココアを混ぜた真っ黒なタルト生地。卵も牛乳も不使用~混ぜて焼くだけで作れる、簡単なサクサクタルトです。
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材料

18㎝タルト台
  • 薄力粉 100g
  • バター 40g
  • 砂糖 40g
  • 豆乳 大さじ2
  • ブラックココアパウダー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    室温に戻して柔らかくしたバターと砂糖をよく混ぜ合わせます。

    • 卵なし、牛乳なし★サクサクココアタルト作り方1写真
  2. 2

    豆乳も加えます。薄力粉とブラックココアパウダーをふるって入れてよく混ぜ合わせ、ひとまとまりにします。

    • 卵なし、牛乳なし★サクサクココアタルト作り方2写真
  3. 3

    ラップに包んで冷蔵庫で1時間位寝かせます。

    • 卵なし、牛乳なし★サクサクココアタルト作り方3写真
  4. 4

    ラップにはさんで生地を5ミリくらいの厚さにのばしたら、タルト型に隙間なくしっかり敷きます。

    • 卵なし、牛乳なし★サクサクココアタルト作り方4写真
  5. 5

    フォークで穴を開けたら、オーブン180℃で15分くらい焼いて完成♪

    • 卵なし、牛乳なし★サクサクココアタルト作り方5写真

コツ・ポイント

ひとまとまりになりにくい場合は、様子を見ながら豆乳を足して下さい。
ラップに挟んで薄く延ばすと、べたつかずにきれいにできます。
焼き時間はオーブンによって調節してください。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2021/10/03 20:06に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

タルト 豆乳 ココア バター 薄力粉

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