牛カルビのさっぱり味ポン酢炒め

牛カルビのさっぱり味ポン酢炒め-レシピのメイン写真

牛カルビのさっぱり味ポン酢炒め

デイジー♡さっちん @cook_40045061

油っこいお肉も、ポン酢を使って炒める事で、さっぱり食べれて油のしつこさも無いですよ ◡̈
このレシピの生い立ち
暑い日に、油っこいお肉を食べるのは・・・最初冷やし中華のタレを使って炒めのがきっかけです。

油っこいお肉も、ポン酢を使って炒める事で、さっぱり食べれて油のしつこさも無いですよ ◡̈
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暑い日に、油っこいお肉を食べるのは・・・最初冷やし中華のタレを使って炒めのがきっかけです。

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牛カルビのさっぱり味ポン酢炒め

デイジー♡さっちん @cook_40045061

油っこいお肉も、ポン酢を使って炒める事で、さっぱり食べれて油のしつこさも無いですよ ◡̈
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暑い日に、油っこいお肉を食べるのは・・・最初冷やし中華のタレを使って炒めのがきっかけです。

油っこいお肉も、ポン酢を使って炒める事で、さっぱり食べれて油のしつこさも無いですよ ◡̈
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材料

4人

牛カルビ肉 300ｇ～350ｇ程度
ピーマン 3個
味ポン酢 100㎖

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作り方

1
ピーマンは、食べやすく切っておきます。フライパンに油をほんの少し入れ、牛カルビ肉を炒めます。
2
お肉にある程度火が通ったら、ピーマンを入れて炒めポン酢を入れて炒めます。
3
ポン酢を入れたら、火力を強めにして、ポン酢を少し沸騰させフライパンを煽りながら、ポン酢を絡めていきます。
4
出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢を入れて火力を強めて、一気に味を染み込ませます。他の野菜や、お肉でも美味しく出来ます(*^^*)柚子胡椒をのせて食べても◎

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デイジー♡さっちん @cook_40045061

2021/10/04 10:00に公開

成人した娘と息子と女子高校生のママです☺️ 給食と夕飯の献立が重ならないように考えてます(´-`).｡oOブログ、レシピにいいね❣️つくれぽ下さった皆様検索して下さった皆様マイフォルダに保存して下さった皆様ありがとうございますm(_ _)m 凄く嬉しいです♥ YouTube動画(料理動画)初めました☺️

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このレシピのキーワード

炒めものピーマンお肉牛カルビ

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