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ダルゴナコーヒー @cook_40443568

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材料

  • さつま芋 小さめ3本
  • ⭐砂糖 大さじ6杯
  • ⭐水飴 大さじ1杯
  • ⭐醤油 小さじ1杯
  • ⭐水 大さじ4杯
  • 胡麻(白、黒どちらでも) あれば
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作り方

  1. 1

    さつまいもを切って茹でる。

  2. 2

    低温でさつまいもをじっくり揚げる。

  3. 3

    鍋に⭐を全て入れ、トロみがついて、1本線がすっと引けて、直ぐに消えるくらいの固さになったらOK。

  4. 4

    揚がった、さつまいもを鍋に入れ、蜜と絡めて、胡麻を振って出来上がり。

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ダルゴナコーヒー
ダルゴナコーヒー @cook_40443568
2021/10/09 05:57に公開

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