作り方
- 1
れんこんはいちょう切り、人参は千切りにしてさっと茹でる。
- 2
茹で上がったところにきゅうり、ちくわ、めかぶを加える。
- 3
調味料を混ぜ、2を入れ混ぜる。
- 4
お皿に盛ったらできあがり!
コツ・ポイント
れんこんは歯ざわりを楽しみたいので、茹で過ぎ注意ですね(^o^)
いつもはひじきですが、無かったので今回はめかぶにしてみました。
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