揚げない★カボチャコロッケ(2種)
パリっ子あさみ @cook_40460794
妊婦さん、小さいお子さんにオススメ♪
揚げないのでとってもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病のため、揚げないコロッケを作りました♪
揚げない★カボチャコロッケ(2種)
妊婦さん、小さいお子さんにオススメ♪
揚げないのでとってもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病のため、揚げないコロッケを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは一口大に切って、半分くらいまでの水をいれて煮る(レンチンでもOK)
- 2
やわらかくなったら、熱いうちにマッシャーなどでつぶす。
- 3
かぼちゃに塩・こしょうをいれて２つに分け、①と②をそれぞれいれる。写真は①
①刻んだレーズンとくるみ
②クリームチーズ -
- 4
丸くする
-
- 5
パン粉・オリーブオイルを中火でキツネ色になるまで炒める
-
- 6
かぼちゃボールをいれて、コロコロ回しパン粉をつけて出来上がり♪
-
- 7
パン粉は冷凍庫で保存可能♪グラタンの上にのせて焼くとパリパリ食感に戻ります。レシピID:21991390
-
コツ・ポイント
妊娠糖尿病で味付けはシンプルにしてます。気にされない方は中身にバターと生クリームを少しいれるとコクがUPします♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21994220
