ハロウィン仕様☆紫芋サラダ

ハロウィン仕様☆紫芋サラダ-レシピのメイン写真

ハロウィン仕様☆紫芋サラダ

♡mkwm♡ @cook_40296399

時間が経つとゆで卵の白身が青に変化！ハロウィンカラーに☆紫芋のポテトサラダです(^^)甘めの味付けです☆
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近いので、いつもとは違うポテトサラダを作ってみました。

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時間が経つとゆで卵の白身が青に変化！ハロウィンカラーに☆紫芋のポテトサラダです(^^)甘めの味付けです☆
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材料

紫芋 1本
にんじん 1/3本
ゆで卵 1個
パセリ適量
☆マヨネーズ大さじ3
☆はちみつ大さじ２
☆牛乳大さじ２
☆塩小さじ1/4
☆胡椒ひとつまみ
塩胡椒適宜

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作り方

1

紫芋の皮をむき、輪切りにして水にさらしてから耐熱ボールに入れて600Wで5分程レンジにかけて火を通します。
2
輪切り３つほど残し、あとは熱いうちにマッシュします。
3
にんじんはさいの目切りにしてレンジに１分程かけて火を通します。紫芋も同じ大きさに切ります。ゆで卵もみじん切りにします。
4
２の紫芋に☆を入れて混ぜ合わせ、しっかりと合わさってから３を加えます。
5
塩胡椒で味を整えて完成です！お好みでパセリを添えてください(^^)
6
時間が経つと白身が青色に変わります！

コツ・ポイント

時間が経つと、、、色が変化します！

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♡mkwm♡ @cook_40296399

2021/10/09 03:40に公開

ご覧頂きありがとうございます♡身体に優しいレシピも、ガッツリレシピも、節約時短簡単レシピ好きです☆最近はお菓子も作り始めました。鶏胸肉が大好きなので鶏むねレパートリーを増やしたいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶皆様のレシピ、とても勉強になり参考にさせて頂いています♡愛犬家で、時々わんちゃんごはんを作ったりもしますU^ェ^U

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このレシピのキーワード

サラダゆで卵にんじんはちみつ牛乳いも

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