罪悪感ゼロ♪蒟蒻とオートミールオムライス
♪みきたん♪ @cook_40158203
たまごの中は、こんにゃくとオートミールでヘルシーに♪しっかりと味が馴染みこんにゃく感なし♡美味しいオムライス出来ました♡
このレシピの生い立ち
オートミールだけだとオムライスにボリュームが出ないので、蒟蒻を加えてライスを作りました。
罪悪感ゼロ♪蒟蒻とオートミールオムライス
たまごの中は、こんにゃくとオートミールでヘルシーに♪しっかりと味が馴染みこんにゃく感なし♡美味しいオムライス出来ました♡
このレシピの生い立ち
オートミールだけだとオムライスにボリュームが出ないので、蒟蒻を加えてライスを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにたまごを割り、泡立て器で白身のドロドロがなくなるまでよーく混ぜ、●を加える。
- 2
フライパンにバターを熱し、たまごを丸く焼きサランラップにするっと取り出しておく。
- 3
オートミールに水を加えふやかしておく。
にんじん、玉ねぎ、蒟蒻をみじん切りにし、鶏むね肉を一口サイズに切る。 - 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんじん、玉ねぎ、蒟蒻を炒める。
蒟蒻の水分がなくなってきたらオートミールと★を加える - 5
3分ほど炒め全体に味が馴染んだら、2の卵の上に乗せて、ラップごとたまごでご飯を包み込み、手で握って形を整える。
- 6
お皿に盛り、ケチャップとパセリを散らしたら完成です♪
コツ・ポイント
こんにゃくの水分が抜けるまで炒めると、味が馴染みやすくなり、こんにゃくを感じさせない仕上がりになります♪
つくれぽ
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