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せいろで簡単！シーフードアヒージョ
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せいろで簡単！シーフードアヒージョ-レシピのメイン写真

せいろで簡単！シーフードアヒージョ

エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982

オリーブオイルとにんにくで食欲が進む！簡単シーフードアヒージョです。2段で別の味を楽しめるので、パーティーにもぴったり♩
このレシピの生い立ち
電気せいろ「TEGARU=SEIRO」使用
公式インスタグラムにも公開中！（@mk_seiro_cooking）

オリーブオイルとにんにくで食欲が進む！簡単シーフードアヒージョです。2段で別の味を楽しめるので、パーティーにもぴったり♩
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せいろで簡単！シーフードアヒージョ

エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982

オリーブオイルとにんにくで食欲が進む！簡単シーフードアヒージョです。2段で別の味を楽しめるので、パーティーにもぴったり♩
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材料

  • タコ 80〜100g
  • むきエビ 80〜100g
  • マッシュルーム＊ 4個
  • みじん切りにんにく＊ ひとかけの半分
  • 塩＊ 小さじ1/4
  • オリーブオイル＊ 大さじ2
  • 酒＊ 大さじ1
  • ピンクペッパー＊ お好み
  • 食パンやバゲット お好み
  • ＊同じ材料・分量を2つずつ
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作り方

  1. 1

    直径10㎝くらいのココットにそれぞれ材料を入れる

    • せいろで簡単！シーフードアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートを敷いたせいろに、1～2㎝の厚三位切ったバケットと1を並べる

    • せいろで簡単！シーフードアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    2段重ねて15～20分蒸す

    • せいろで簡単！シーフードアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    蒸し上がったらアヒージョをスプーンで軽く混ぜれば完成

    • せいろで簡単！シーフードアヒージョ作り方4写真

コツ・ポイント

上段の火の通りが足りない場合は、やけどにちゅいして、下段と入れ替えて加熱してください。
＊電気せいろ「TEGARU=SEIRO」21㎝タイプを使用しています

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エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982
2021/10/08 10:06に公開
料理教室の講師が作る当社自動ホームベーカリーを使ったパンレシピ、パンに良く合うオリジナルレシピを公開しています。他にも当社の調理家電を使用したレシピを多数掲載していますので、ご家庭でお楽しみください。
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このレシピのキーワード

アヒージョ マッシュルーム 剥きエビ たこ にんにく 酒 食パン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22114732
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