豆苗は切る前に♡初回採取量1.5倍育て方

♡しょこたん♡
♡しょこたん♡ @cook_40107741

豆苗を育てるなら購入したその日から♡冷蔵庫に入れて使ってから育てるより切る前から育てると伸びやすく初回採取量増♡写真3日
このレシピの生い立ち
メモがわりに♡
成長が早くどんどん楽しくなって何回も購入w

豆苗は切る前に♡初回採取量1.5倍育て方

豆苗を育てるなら購入したその日から♡冷蔵庫に入れて使ってから育てるより切る前から育てると伸びやすく初回採取量増♡写真3日
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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. 根が浸るくらい

作り方

  1. 1

    豆苗を購入したら冷蔵庫に入れずに浅めの器に立てて豆に浸からないくらい水を入れます。丁度良い器がない場合は半分ずつでもok

  2. 2

    室内で日当たりの良い場所で育てます!
    一日2.3回水を変えてください
    ※そんなに日当たりじゃなくても結構成長します♪

  3. 3

    日に日に伸びてきます♡豆近くにある小さい脇芽より上を調理バサミで使う分だけ切って使って料理に使います。

  4. 4

    それから何度か採取できますが伸びにくくなったり、豆部分が1つでも白くカビが付き出したら捨てて新しい豆苗を買ってくださいね

  5. 5

    ※1回目収穫時使用量が少ない場合は、育った部分(真ん中の葉)より上をカットするのもok♡2回採取→購入を繰り返してます

  6. 6

    ★画像のように葉が多くてしっかりしているものを購入すると成長しやすいです!成長したものはこちら↓

  7. 7

    3日目でこんなにも成長♡

  8. 8

    育てるうちに端の方が何本か下がってきます。収穫時に根ごと取れそうなら引張って抜くか、短めにカットしちゃいましょう!

  9. 9

    ※育ちすぎると重たくなり、倒れやすくなるので購入後3日くらいには1度食べましょう♡

  10. 10

    ※3日でこんなに成長しちゃうこともあります!笑 なんか成長するのが早いと毎回楽しみです♡w

コツ・ポイント

購入したら切らずにそのまま育てましょう♪切る時は脇芽上から切ること!日当たりの良い側に曲がって伸びるので、曲がってきたら向きを反対側に向けると真っ直ぐ伸びてくれます

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