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♡定番の豚汁♡
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♡定番の豚汁♡-レシピのメイン写真

♡定番の豚汁♡

お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004

豚汁は大人気の味噌汁ですね♪
ごま油がアクセントになって美味しいですよ♪♪
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豚汁は欠かせない汁ものです。

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ごま油がアクセントになって美味しいですよ♪♪
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材料

3〜4人分
  1. 大根 4/1本
  2. にんじん 2/1本
  3. ごぼう 2/1本
  4. 玉ねぎ 2/1個
  5. こんにゃく(豚汁用) 2/1袋
  6. 豚肉 150g
  7. 水 700cc
  8. (調味料)
  9. 味噌 大さじ2
  10. おろしにんにく 小さじ1
  11. おろししょうが 小さじ2
  12. カツオ出汁(粉末) 小さじ1
  13. 砂糖 大さじ1
  14. ごま油 小さじ2
  15. 小口ネギ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根・にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄いくし切り・ごぼうはささがき切りにする。豚肉は一口サイズに切る。蒟蒻は湯通しする。

  2. 2

    鍋に水・カツオ出汁を沸騰させ、材料を全ていれ柔らかくなるまで煮込む。

    • ♡定番の豚汁♡作り方2写真
  3. 3

    調味料を全て入れ軽く3分弱火で煮込み、最後に小口ネギを入れたら出来上がり!

    • ♡定番の豚汁♡作り方3写真

コツ・ポイント

調味料は最後の仕上げに入れ、煮込み過ぎないようにしましょう!
材料の大根・にんじんは短冊の薄切りに切ると火のお通りが早いです♪♪

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お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004
2021/10/10 11:49に公開
皆様観に来て下さりありがとうございます♪簡単で美味しく作れるレシピが中心です♪宜しくお願い致します!是非ゆっくりご覧ください♪♪
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