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ネギ豚
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ネギ豚-レシピのメイン写真

ネギ豚

クックZL1JSC☆
クックZL1JSC☆ @cook_40203678

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材料

  1. バッター液
  2. 卵 1個
  3. 小麦粉 大さじ4
  4. 炭酸水 2
  5. ネギ 3本
  6. 豚肉 300g
  7. パン粉 適量
  8. 油 鍋3センチ
  9. 揚げ油
  10. ソース
  11. 辛子
  12. 山葵
  13. 梅ソース 山葵と梅と出汁
  14. 塩 お好み
  15. タレ お好み
  16. ねぎ 一巻き3本
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作り方

  1. 1

    1、バッター液
    卵1
    小麦粉大匙4
    水か炭酸水を大匙2

  2. 2

    ネギ3本くらい豚肉は塩胡椒しておきます

  3. 3

    ネギを豚肉で巻き巻き、ネギはみ出さないでね

  4. 4

    1のバッター液を付けてからパン粉をモミモミしながら付けて形を整えてください

  5. 5

    油は鍋から3センチ位でOK.適温の揚げ油で揚げます、両面5分ずつ位

  6. 6

    しっかり油を切って一口大に切ったら出来上がり

  7. 7

    ソース+辛子or山葵と梅ソース、塩、お好きなタレに付けて下さい

    • ネギ豚作り方7写真

コツ・ポイント

何も気にせず、美味しくできます。

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クックZL1JSC☆
クックZL1JSC☆ @cook_40203678
2021/10/10 11:51に公開

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